北海道産の『鮭節』を使用した話題のお出汁！ 
昔ながらの焙乾方式「手火山造り」で作られた鮭節を使用しています。

北海道知床標津産の鮭「カムイチップ」を約50日直火で燻しと乾燥を繰返す焙煎方式（手火山造り）で作られた鮭節をブレンドしたお出汁です。
先ずは600ccのお水に1パックを入れて2分ほど沸かしてください。お茶として飲めるほどに美味しい出汁が出来上がります。

お味噌汁はもちろんのこと、サーモンはポトフなどの洋風料理にもとても良く合います。夏野菜の冷たいおでん、冬の暖かいおでん、うどん、お鍋、チャーハンなどなど

いろんなお料理に美味しく利用していただけます。

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